Programa del curso de Fitoterapia & Nutrición (nivel 1)

Tema 1  
1.1  

História de la fitoterapia.

1.2 Los clásicos: Fuchs, Laguna, Mattioli, Sta. Hildegarda, Schroth, Font Quer, Duke, Lecerq, Keipp y Mésségué.
1.3 Escuelas modernas.
1.4 Etnobotánica.
Tema 2  

2.1

  Técnicas caseras y de laboratorio para la elaboración de preparados a base de plantas medicinales.
Tema 3  

3.1

 

Higiene y control de calidad de alimentos.

Tema 4  

4.1

Dietas modernas.

Tema 5  

5.1

Vocabulario principal de patología humana.
Tema 6  

6.1

Reguladores fisiológicos a nivel bioquímico.
6.2 Enzimas y otros principios activos.
Tema 7  

7.1

La inmunidad. Inmunostimulantes vegetales. Astragalus membranaceus, Andrographis paniculata, setas. Productos dietéticos inmunostimulantes. Trastornos autoinmunes. Infecciones más frecuentes en inmunodeprimidos.

Tema 8  

8.1

Urgéncias en tratamientos mediante plantas medicinales para niños.

Tema 9  
9.1

Tratamientos mediante plantas medicinales para adultos: trastornos circulatorios y anemia, trastornos de la glucemia, digestivos, hepáticos, genitales, nerviosos, ósseos, dérmicos, pulmonares, renales, oculares, auditivos, glandulares.

Tema 10  
10.1

Aromaterapia (aceites esenciales).

Tema 11  
11.1

Condimentos y espécias.

11.2 Verduras, cereales y frutas.
11.3 Setas y algas.
11.4 Productos apícolas.
11.5 Tratamiento de enfermedades mediante alimentos.
Tema 12  
12.1 Medicina ortomolecular y otros productos dietéticos de parafarmacia.
Tema 13  
13.1

Diversas excursiones (2-4) para aprender a distinguir y recolectar algunas de las plantas descritas en el curso. Destinaciones según temática y estació del año: Moià, Montserrat, Garraf, Jardín Botànico de Blanes, Riells del Montseny, La Molina/Gombreny, Collserola, etc.

 

Datos del próximo curso de Fitoterapia & Nutrición (1)

Inicio del curso: Miércoles 21 de octubre de 2009.
Duración del curso: 4 meses (45 horas lectivas).
Horario: Miércoles de 16.00 h a 18.30 h.
Precio del curso: 90 € de matrícula y 4 mensualidades de 90 €.
Plazas limitadas: máximo 12 alumnos por turno.
Profesor: Alexis Rosell Armengol, licenciado en Ciencias Biológicas (Botánica), autor del libro "Cuál es tu planta medicinal" y profesor de fitoterapia en diferentes academias de Barcelona.

 

Temps de Salut
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